't FornHuis Menukaart

TAPAS

Huisgemaakte loempia's van scampi - sweet-chili-mayo - wakamé € 16.00

Gefrituurde inktvisjes chipirones - alioli € 14.00

Huisgemaakte tapaskroketjes van pulled pork en bruin bier - dragonmosterd € 15.00

Huisgemaakte tapaskroketjes van Oud Brugge en jonge spinazie - mosterd € 15.00

VOORGERECHTEN

Franse ajuinsoep - rookworst - kaastoast reblochon € 10.00

Huisgemaakte garnaalkroket - kleurrijk slaatje

€ 10.00 (1st) - € 19.00 (2st)

Huisgemaakte kaaskroket Oud Brugge - kleurrijk slaatje

€ 9.00 (1st) - € 17.00 (2st)

Duo Huisgemaakte kaas en garnaalkroket - kleurrijk slaatje € 18.00

Scampi op de plancha - gesmolten kerstomaatjes - look - ui € 19.00

SUGGESTIES

Romige blanquette van everzwijnwangen - bospaddestoelen - truffel - kroketjes € 34.00

Risotto van bospaddestoelen en parmezaan - gebakken zeebaarsfilet - mousseline - rucola € 34.00

Stoofpotje van everzwijn - zachte rode wijnsaus met jagersgarnituur - kroketjes € 32.00

Tajine van lam - tomaat en venkel - amandels - parelcouscous € 33.00

Huisbereide choucroute met crémant d'Alsace - 5 soorten rookvlees - puree € 29.00

HOOFDGERECHTEN

Gebakken scampi - gesmolten kerstomaatjes - look - ui - frietjes € 27.00

Filet mignon ‘Black Angus’ – gemengd slaatje – frietjes € 31.00

Natuur - bearnaise - pepersaus - lookboter

Gebakken zeebaarsfilet - mousselinesaus - frietjes - gemengd slaatje € 30.00

Gebakken zalmfilet - bearnaise - gemengd slaatje - frietjes € 29.00

VEGGIE

Kaaskroketten Oud Brugge - kleurrijk slaatje - frieten

€ 21.00 (2st) - € 25.00 (3st)

Risotto van bospaddestoelen - blauwe kaas - walnoot € 27.00

MENU 'T FORNHUIS € 49.00

2 kaaskroketten - kleurrijk slaatje

of

2 garnaalkroketten - kleurrijk slaatje

of

Gebakken scampi - look - pijpui - kerstomaatjes

-----------------------------------------

Filet mignon ‘Black Angus’ – slaatje – frietjes

natuur - bearnaise - peper - lookboter

of

Gebakken zalm - bearnaise - slaatje - frietjes

of

Op vel gebakken zeebaars - slaatje - frietjes - mousseline saus

----------------------------------------

Dame blanche

of

chocomousse

of

Special coffee

KIDS

Garnaalkroket (1st) - frietjes € 13.50

Kaaskroket (1st) - frietjes € 12.50

Filet mignon - slaatje - frietjes - ketchup/mayo € 23.00

Gebakken zalm - slaatje - frietjes - ketchup/mayo € 19.00

DESSERTS

Moelleux - vanille ijs € 11.00

Chocolademousse € 8.00

Dame blanche € 11.00

Crème brulée € 8.00

Sabayon witte wijn - fruit - vanille ijs € 10.00

Kinderijsje € 8.00

Bresilienne € 11.00

vanille ijs - zoute karamel - slagroom

TAFEL RESERVEREN?

RESERVEER UW TAFEL ONLINE OF 0478/72 45 49.