't FornHuis Menukaart

TAPAS

Gefrituurde Berloumi-kaas – hummus – gekonfijte kerstomaat – granaatappel - pistache € 13.00

Huisgemaakte loempia’s van scampi en krab – sausje – wakamé € 13.00 (5st)

Huisgemaakte kroketjes

Pulled pork gerookt € 12.00 (6st)

Jamon Iberico € 12.00 (6st)

Oud Brugge € 12.00 (6st)

Bouillabaisse € 15.00 (6st)

Scampi look € 15.00 (6st)

Mix € 21.00 (10st)

Gerookte en gerijpte dunne lende van ‘Holstein’ – pesto – parmezaan - pijnboompitten – rucola € 16.00

Tapasplank Fornhuis € 24.00

Mix huisgemaakte kroketjes – spaanse worst - camembert Serrano ham - flatbread - garnituren

VOORGERECHTEN

Octopus op de plancha - aioli - paprikatapenade - gepofte kriel € 19.00

Huisgemaakte garnaalkroket - kleurrijk slaatje

€ 9.50 (1st) - € 17.00 (2st)

Huisgemaakte kaaskroket - kleurrijk slaatje

€ 8.00 (1st) - € 14.00 (2st)

Duo Huisgemaakte kaas en garnaalkroket - kleurrijk slaatje € 16.00

Scampi op de plancha - gesmolten kerstomaatjes - look - ui € 17.00

Carpaccio ‘Holstein’ – gerijpt – pesto – parmezaan – rucola € 16.00

SUGGESTIES

Stoofpot van lam op Marokkaanse wijze – tomaat – kikkererwt – venkel - amandel – rijst € 32.00

Osso buco - verse linguini € 29.00

Carpaccio van gerijpte Holstein – pesto – gemengd slaatje - frietjes € 27.00

Op vel gebakken zeebaarsfilet – gebakken shii-take en prei – pastinaakzalf – puree – mousseline € 30.00

Gelakte zalm – Thaise groentecurry ‘Tom Kha’ – basmati € 29.00

Ravioli met ricotta en spinazie – fijne boontjes en shii-take - chablissausje € 25.00

HOOFDGERECHTEN

Vol au vent van hoevekip - bospaddestoelen - frietjes - slaatje € 23.00

Stoofpotje varkenswangen - bruin bier - seizoensgroente - kriel € 24.00

Gebakken scampi - gesmolten kerstomaatjes - look - ui - frietjes € 26.00

Filet mignon ‘Black Angus’ – gemengd slaatje – frietjes € 31.00

Natuur - bearnaise - pepersaus - lookboter - champignonsaus

VEGGIE

Kaaskroketten - kleurrijk slaatje - frieten

€ 17.00 (2st) - € 24.00 (3st)

Ravioli met ricotta en spinazie – fijne groentjes - chablissaus € 25.00

Thaise groentecurry ‘Tom Kha’ – gember en citroengras – basmati rijst € 22.00

MENU 'T FORNHUIS € 48.00

2 kaaskroketten - kleurrijk slaatje

of

2 garnaalkroketten - kleurrijk slaatje

of

Gebakken scampi - look - pijpui - kerstomaatjes

-----------------------------------------

Filet mignon ‘Black Angus’ – slaatje – frietjes

natuur - bearnaise - peper - lookboter - champignon

of

Gebakken zalm - bearnaise - slaatje - frietjes

of

Op vel gebakken zeebaars - slaatje - frietjes - mousseline saus

----------------------------------------

Dame blanche

of

chocomousse

of

Special coffee

KIDS

Vol au vent van hoevekip - frietjes € 15.00

Garnaalkroket (1st) - frietjes € 12.50

Kaaskroket (1st) - frietjes € 11.00

Filet mignon - slaatje - frietjes - ketchup/mayo € 20.00

DESSERTS

Moelleux - vanille ijs € 10.00

Chocolademousse € 7.00

Dame blanche € 11.00

Sabayon witte wijn - fruit - vanille ijs € 9.00

Kinderijsje € 7.00

Bresilienne € 11.00

vanille ijs - zoute karamel - slagroom

Coupe aardbei € 12.00

TAFEL RESERVEREN?

RESERVEER UW TAFEL ONLINE OF 0478/72 45 49.